MISSION:
L’hôte/hôtesse est l’ambassadeur de la qualité de service de l’établissement en étant le premier et le dernier contact du client avec le restaurant.
PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :
Technique Métier /et relation client :
- S’occupe de l’accueil téléphonique
- Prend les réservations
- Accueille le client à son arrivée au restaurant et le salue à son départ
- Gère le vestiaire
- Gère les demandes d’encaissement et la facturation (selon l’organisation de l’hôtel)
- Connait parfaitement l’ensemble des services et offres de l’établissement