Ești o persoană pasionată de domeniul alimentar? Căutăm un Preparator Produse Alimentare Proaspete care să asigure calitatea, pregătirea și calibrarea optimă a produselor noastre din carne.
Ce presupune rolul:
- Recepție & Manevrare: Descărci livrările de carne proaspătă, efectuezi recepția mărfii și introduci produsele în spațiile frigorifice dedicate, respectând normele de depozitare.
- Preparare & Rețetare: Prepari produsele semipreparate (pastă de mici, articole condimentate etc.) respectând cu strictețe rețetele din licența de fabricație.
- Ambalare & Etichetare: Te asiguri de cântărirea, ambalarea și etichetarea zilnică a produselor, garantând trasabilitatea fiecărui articol.
- Depozitare & Igienă: Menții condițiile optime de păstrare a mărfii și respecti întocmai procedurile interne de igienă și lucru.
- Inventariere: Participi activ la efectuarea inventarelor parțiale și anuale.