• Préparer les commandes des clients en suivant la procédure définie.
• Respecter les règles propres à la préparation des commandes clients issus du commerce électronique et plus particulièrement les règles d’hygiène qualité.
• Stocker les commandes préparées à l’endroit de stockage désigné en attente de la livraison (réserve sèche, chambre froide ou bacs surgelés), et dans le créneau horaire correspondant.
• Vérifier les commandes clients à livrer, oublis, produits manquants etc…
• Rendre des compte des problèmes rencontrés lors de la préparation
• Appliquer le cas échéant les règles de substitution produits en cas de rupture.
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