Inspector/a Freelance de Seguridad Alimentaria y Técnico/a de Toma de Muestras

En SGS seleccionamos un/a Inspector/a Freelance de Seguridad Alimentaria y Técnico/a de Toma de Muestras para colaborar con nosotros en Canarias.

Donde te encargarás de la realización de inspecciones de seguridad alimentaria y toma de muestras en establecimientos de servicios de comidas, incluyendo hoteles, buques y otras instalaciones relacionadas con el sector hostelería, restauración y catering

Tus funciones seran:

• Realización de inspecciones de seguridad alimentaria en establecimientos de servicios de comidas (hoteles, restaurantes, buques, catering, etc.).
• Toma de muestras de alimentos, aguas, superficies y otros elementos relacionados con los programas de control higiénico-sanitario.
• Verificación in situ de las condiciones de higiene y seguridad alimentaria.
• Registro de evidencias y cumplimentación de informes de inspección y muestreo.
•  Envío de muestras al laboratorio conforme a los procedimientos establecidos.
• Coordinación con el equipo técnico para la correcta planificación y ejecución de las actividades asignadas.

La posición requiere disponibilidad para desplazarse entre las Islas Canarias para la ejecución de auditorías, inspecciones y actividades de muestreo, garantizando el cumplimiento de los requisitos de seguridad alimentaria establecidos por nuestros clientes.