Responsável por coordenar e executar o atendimento aos clientes e hóspedes nos pontos de venda de Alimentos e Bebidas, assegurando um serviço de excelência, personalizado e alinhado aos padrões da marca e do hotel. Atua na organização das praças de atendimento, distribuição das atividades da equipe, acompanhamento da operação diária, apoio ao treinamento de novos colaboradores e garantia da correta execução dos procedimentos operacionais
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