Estos desafíos te harán brillar:
- Supervisar la correcta preparación y operación de los diferentes servicios de Alimentos y Bebidas dentro del Hotel.
- Brindar información, detalles de operación y soporte a los equipos durante los servicios y eventos del sector.
- Supervisar el correcto mise en place y montaje según requerimientos particulares de cada evento.
- Planificar adecuadamente bebidas, uniformes y mantelería para los eventos asignados a su cargo.
- Asegurar el cumplimento de los estándares de calidad de las diferentes propuestas del equipo.