Relevant du Superviseur Stewarding, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :
- Nettoyer le matériel de la cuisine, la porcelaine, les couverts et accessoires de service ;
- Transporter et ranger le matériel de la cuisine et de la salle ;
- Utiliser les machines, matériel et les produits d’entretien adaptés à chaque opération et veiller à leur bon fonctionnement ;
- Nettoyer les locaux des cuisines et les sols ;
- Veiller au bon conditionnement des ordures à leur évacuation ;
- Respecter les normes en matière d’hygiène et de sécurité à tout moment ;
- Respecter les procédures de travail ;
- Utiliser les gestes et postures appropriées pour la manutention des charges ;
- Et d’autres taches telles qu’assignés par les superviseurs ;