Ce que l'établissement vous offre :
- Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!
- Accès au gym, au terrain de golf et au stationnement extérieur gratuitement.
- Aide au déménagement et hébergement à l’hôtel pour le premier mois.
- Plan d’assurances concurrentiel, majoritairement payé par l’employeur.
- Fonds de pension avec cotisations de l’employeur.
- Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuitement, incluant :
- Soutien en santé mentale
- Conseils juridiques et financiers
- Services en santé et nutrition
- Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière
- Appui pour les transitions de vie
- Nettoyage à sec offert.
- Repas gratuits à la cafétéria (avantage imposable).
- L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
- La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques.
- Intégrer une riche culture d’entreprise :
- Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.
- Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels.
- Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés.
- Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés.
Ce que vous ferez :
- Supervision des opérations culinaires : Coordonner et superviser les activités quotidiennes de la cuisine, en assurant le respect des standards de qualité, de présentation et de satisfaction de la clientèle.
- Préparation et production alimentaire : Participer à la préparation, à la cuisson et au dressage des plats, tout en veillant à l’efficacité de la production et à la constance des résultats.
- Leadership et développement de l’équipe : Encadrer, former et soutenir les cuisiniers et les autres employés de cuisine, en favorisant le développement de leurs compétences et le respect des meilleures pratiques.
- Créativité culinaire et gestion des approvisionnements : Contribuer à l’élaboration des menus et des recettes, ainsi qu’à la gestion des inventaires et des commandes de denrées et fournitures.
- Gestion opérationnelle et conformité : Assurer le respect des normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire, ainsi que l’application des politiques et procédures de l’établissement.