L’hôtel The Hoxton, Paris recherche un Hôte / une Hôtesse pour son Restaurant le RIVIE...
Tu seras en charge de...
Mission générale
Être responsable du bon accueil des clients et les conseiller, en contribuant à la satisfaction globale de la clientèle par la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement.
Responsabilités principales
- Assurer un service de qualité dans le respect des standards de la marque
- Gérer les réservations pour le restaurant (assignation des tables sur SevenRooms, contact des réservations pour confirmer la présence des clients)
- Accueillir les clients et les orienter/conseiller
- Répondre aux appels téléphoniques et aux mails
- Projeter à tout moment une attitude positive
- Travailler en équipe et communiquer positivement avec ses collègues
Missions opérationnelles quotidiennes
- Impression et tri des menus avant chaque service
- Triage des tickets (encaissement) à la fin des services
- Vérification et suivi des avis clients sur SevenRooms
- Création et mise à jour d'un fichier client indiquant les préférences et habitudes des habitués
- Support de service : run, prise de commande et débarrassage si besoin