En tant que Plongeur Restauration, vous assurez le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine ainsi que de la vaisselle :
- Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service.
- Utiliser le lave-vaisselle et effectuer le nettoyage manuel.
- Nettoyer et ranger les équipements de cuisine.
- Trier et vérifier la propreté de la vaisselle.
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité.
- Approvisionner en produits de nettoyage.
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