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LOISIUM Hôtel & Spa Champagne – Mutigny (51)
Entité emblématique déjà implantée en Autriche, LOISIUM poursuit son développement en France, au cœur de la mythique région champenoise.
Niché à Mutigny, LOISIUM Hôtel & Spa Champagne incarne l’art de vivre à la française dans un cadre naturel d’exception.
L’établissement propose :
101 chambres et suites élégamment décorées par des designers français de renom,
1 000 m² de spa dédiés au bien-être,
4 salles de séminaire modulables,
Un restaurant et un bar, véritables lieux de convivialité et de gastronomie.
LOISIUM, c’est avant tout une expérience unique, mêlant nature, raffinement et sens du détail.
Commis de salle (H/F) - CDI
Au sein de l’équipe restauration, vous assistez les chefs de rang et participez activement au bon déroulement du service en salle, dans le respect des standards d’un établissement haut de gamme.
Vos missions principales
Mise en place & service
Participer à la mise en place de la salle (dressage, nettoyage, préparation du matériel)
Assurer le service des mets et boissons sous la responsabilité du Chef de rang
Débarrasser et redresser les tables pendant et après le service
Relation client
Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
Être attentif(ve) aux besoins des clients et contribuer à leur satisfaction
Appliquer les consignes de service et les standards LOISIUM
Organisation & hygiène
Veiller à la propreté de la salle et des offices
Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
Participer à l’entretien du matériel et des locaux