✨ Rejoignez l’univers LOISIUM Hôtel & Spa Champagne ✨
LOISIUM Hôtel & Spa Champagne – Mutigny (51)
Entité emblématique déjà implantée en Autriche, LOISIUM poursuit son développement en France, au cœur de la mythique région champenoise.
Niché à Mutigny, LOISIUM Hôtel & Spa Champagne incarne l’art de vivre à la française dans un cadre naturel d’exception.
L’établissement propose :
101 chambres et suites élégamment décorées par des designers français de renom,
1 000 m² de spa dédiés au bien-être,
4 salles de séminaire modulables,
Un restaurant et un bar, véritables lieux de convivialité et de gastronomie.
LOISIUM, c’est avant tout une expérience unique, mêlant nature, raffinement et sens du détail.
Barman (H/F/D) – CDI
Le/La Barman / Barmaid assure la préparation et le service des boissons dans le respect des standards de qualité de l’établissement, avec une attention particulière portée à l’univers du champagne. Il/elle contribue à offrir une expérience élégante et personnalisée à la clientèle.
Ses principales missions :
• Accueillir, conseiller et accompagner les clients dans le choix des boissons, notamment des champagnes
• Préparer et servir cocktails, boissons chaudes, froides et créations du bar
• Mettre en valeur la carte des champagnes et promouvoir les accords adaptés
• Assurer la mise en place, l’entretien et la propreté du bar
• Veiller à la qualité des produits et au respect des fiches techniques
• Participer à la gestion des stocks, aux réassorts et aux inventaires
• Garantir le respect des règles d’hygiène, de sécurité et de service responsable
• Contribuer à créer une ambiance raffinée et conviviale, en cohérence avec l’image de l’établissement
• Travailler en coordination avec les équipes restauration pour assurer un service fluide et qualitatif