Operator Inpak
Jij maakt onze producten klaar voor de winkel
Aan het einde van de productielijn ligt het laatste stukje werk in jouw handen. Jij zorgt dat onze koeken, taarten en snacks netjes worden ingepakt, gecontroleerd en klaar zijn voor het schap.
Wat ga je doen bij ons als Operator Inpak
· Je begint je dienst in onze bakkerij in Bunschoten-Spakenburg. Met je collega’s bespreek je de planning: welke producten draaien, wanneer er een ombouw komt en waar de aandachtspunten liggen. Daarna loop je naar jouw lijn. Je checkt de verpakkingsmachine, zet folie en etiketten klaar en kijkt of alles startklaar is.
· Wanneer de lijn draait, doe je de eerste controles. Je kijkt of het product er goed uitziet, of de verpakking klopt en of het gewicht past binnen de norm. Je bedient de flowpackmachine, etiketteermachine of palletizer en houdt de lijn soepel draaiend. Samen met de productieoperator stem je af wat er nodig is om het tempo vast te houden.
· Komt er een ombouwmoment aan? Dan heb jij dat al voorbereid. Je wisselt folie, stelt de machine opnieuw in en zorgt dat alles snel doorgaat zodra het volgende product binnenkomt. Ondertussen begeleid je de 2 tot 5 inpakmedewerkers met wie je werkt. Je verdeelt de taken, pakt mee aan waar nodig en helpt om controles goed uit te voeren.
· Loopt de lijn even vast, dan kijk je wat er aan de hand is en los je kleine storingen zelf op. Folie wisselen, messen schoonmaken of een instelling aanpassen: met jouw technisch inzicht kom je een heel eind.
· Tijdens je ploeg registreer je op vaste momenten gewichten, etiketten en kwaliteitsgegevens. Halverwege de dienst bespreek je met je teamleider de tussentijdse stand van zaken over kwaliteit, veiligheid, afval, output en planning.
· Aan het einde van je dienst draag je kort over aan de volgende ploeg en zorg je dat de lijn netjes achterblijft. Als je naar buiten loopt, ruik je nog de geur van koek en specerijen. En soms zie je later in de winkel precies het product dat via jouw lijn de deur uitging. Dat geeft iedere operator bij ons een gevoel van trots.
Werken bij De Graaf Bakeries
Je komt terecht in een duidelijke en nuchtere omgeving waar collega’s elkaar helpen en het tempo lekker hoog ligt. De geur van deeg, koek en specerijen maakt meteen duidelijk dat je in een echte bakkerij werkt.
Via onze De Graaf Bakeries Academy krijg je een gestructureerd inwerktraject van 12–16 weken.In die periode leer je op de werkvloer van ervaren collega’s, krijg je uitleg over de machines en oefen je alle handelingen stap voor stap totdat je ze zelfstandig kunt uitvoeren. Zo bouw je snel zekerheid op en groei je door naar een volwaardige operator.