Als Zelfstandig werkend kok bij Rituals Café in Spuistraat Amsterdam laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. Bij Vermaat werken we met foodconcepten, wat betekent dat je werkt volgens de kaders die hierin gesteld zijn, maar ook vrijheid hebt om jouw recepten te laten zien. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten. Ook ben je verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken. Zo zorg je dat de HACCP wordt nageleefd, de bestellingen op tijd worden gedaan en de allergenen goed in kaart hebt. Voor onze Rituals-locatie zoeken wij een Zelfstandig werkend kok tijdens kantoordagen. Je bereidt verse lunches, bewaakt kwaliteit en werkt zelfstandig. Werktijden overdag, geen avonden of weekenden. Hou je van rust, structuur en kwaliteit? Dan is dit jouw baan.