Au sein de la Direction Logistique et Transport de METRO France, vous rejoignez une équipe animée, dynamique et les accompagnez dans leur quotidien.
En tant qu’Analyste Méthodes et Process Logistique, vous aurez l’opportunité de contribuer activement à l’optimisation de nos opérations.
Vos missions :
Stockage frais :
- Étude de faisabilité pour mettre en place du stockage en produits frais.
- Dimensionnement des surfaces disponibles.
- Sélection des références et des fournisseurs.
- Évaluation des coûts pour chaque processus logistique et transport.
Préparations pour les produits non sensibles en fruits et légumes
- Etat des lieux de la gamme I (flux logistique, volume, …)
- Etude sur la faisabilité pour une préparation avant 9H30
- Sélection des références
- Estimation des gains
Réception simplifiée :
- Suppression de la phase de réception pour les fournisseurs performants.
- Mise en place d’un taux de service par fournisseur.
- Sélection des meilleurs fournisseurs.
- Rédaction d’un cahier des charges.
- Estimation des gains opérationnels.
Étude de la gestion palette en circuit fermé :
- Mise à disposition d’un pool de palettes pour les fruits et légumes auprès du prestataire.
- État des lieux du nombre de palettes utilisées et en retour.
- Estimation des besoins en nombre de palettes.
- Évaluation des coûts.
- Mise en place d’un système de monitoring.