Stage - Chargé d'efficacité Opérationnelle et Relations Halles - d'oct 26 à mars 26

📍 Mitry-Mory (déplacements ponctuels : Saint-Martin-de-Crau & Cholet)
📅 Stage de 6 mois – À partir d’octobre

Contexte du stage

Dans un contexte de forts enjeux d’optimisation logistique et de préparation d’appels d’offres stratégiques (2026–2027), nous proposons un stage au sein de l’équipe Efficacité Opérationnelle Logistique.

Le périmètre est national, couvrant 3 sites logistiques (sec et brasserie), avec des flux stockés et cross-dock (flux d’éclatement).
Les missions se dérouleront principalement sur le site de Mitry, avec des déplacements sur Saint-Martin-de-Crau et Cholet, en accompagnement du manager.

L’équipe

Le stage s’intègre dans une équipe dédiée au pilotage opérationnel et à la performance logistique, composée de :

• 3 personnes en charge du pilotage opérationnel et des relations avec les halles (activité ambiante),
• 2 cadres avec une double expertise :
  • Opérationnelle
  • Animation de la performance et du réseau avec les points de vente

Les équipes travaillent en étroite collaboration avec des prestataires logistiques.
Chaque plateforme dispose de son Responsable de site et de son équipe.

Missions principales

Rattaché·e au manager Efficacité Opérationnelle, le/la stagiaire interviendra en support sur des sujets à forte valeur ajoutée :

• Analyses de volumes et de données opérationnelles logistiques
• Optimisation des processus logistiques : production, stockage, organisation des flux
• Construction et suivi de plans d’actions à partir d’analyses terrain et data
• Préparation, structuration et analyse des données dans le cadre des appels d’offres logistiques
• Contribution à l’homogénéisation des pratiques et au déploiement d’outils de pilotage de la performance

👉 Ce stage combine présence terrain et analyse stratégique, avec un objectif clair : améliorer durablement la performance des activités logistiques.