Sous la responsabilité du manager pâtisserie, vous participerez à la fabrication de produits pâtissiers
Préparation des pâtes, pesée des ingrédients, surveillance des temps de cuissson...
Utilisation et entretien du matériel de production (laminoirs, fours, emporte-pièces,...)
Vous assurez la qualité des produits fabriqués : goût, aspect, texture; dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Salaire selon expérience