VOTRE MISSION
Dans le respect des procédures et des règles d'hygiène, qualité et sécurité, vous assurez la bonne tenue du rayon épicerie sèche sucrée, garantissez la disponibilité des produits et offrez un accueil de qualité à nos clients.
VENTE & RELATION CLIENT
- Accueillir, renseigner et orienter les clients avec l'attitude commerciale adéquate.
- Participer aux animations du point de vente dans le cadre d'opérations spécifiques.
- Répondre aux demandes ponctuelles des clients.
COMMANDES & LIVRAISONS
- Préparer et proposer les commandes de réapprovisionnement.
- Vérifier les livraisons : contrôle qualitatif et quantitatif, présence des mentions obligatoires.
- Remonter les bons de livraison au service comptable et établir les bons de non-conformité le cas échéant ; en référer à son/sa responsable.
- Effectuer le relevé des ruptures, prendre connaissance des anomalies de stock et en référer à sa hiérarchie.
- Participer à la réalisation des inventaires et à la lutte anti-démarque.
DYNAMIQUE COMMERCIALE & MISE EN RAYON
- Assurer le remplissage des rayons, la rotation des produits entre réserve, chambre froide et rayon ; veiller à leur rangement et leur propreté.
- Respecter l'assortiment en fonction de la saisonnalité.
- Participer à la mise en place et au suivi des planches de marchandisage ; mettre en valeur les produits en promotion (têtes de gondoles...).
- Mettre en place et suivre l'affichage PLV (publicité sur le lieu de vente) et ILV (information sur le lieu de vente).
- Mettre en place les étiquettes prix (papier et/ou électronique) ; s'assurer de la cohérence entre le code EAN13 et l'étiquette gondole, ainsi que de la cohérence du prix au kg selon le conditionnement ; signaler toute anomalie à son/sa responsable.
- Réaliser les relevés de prix concurrents à fréquence déterminée.
HYGIÈNE, QUALITÉ & SÉCURITÉ
- Respecter les règles d'hygiène et de qualité : retrait des produits selon les DLC et DDM, application des procédures de retrait-rappel sur instruction de l'amont.
- Respecter la réglementation en matière d'affichage, d'étiquetage et d'information clients.
- Respecter les règles de sécurité et porter les équipements de protection individuelle (EPI) requis.
- Porter sa tenue de travail et son badge ; veiller à la propreté de sa tenue et à son hygiène personnelle.