Verificar que todo producto que entra y sale de la bodega (abastecimientos y saldos vac铆os) se encuentre
en cantidades y condiciones 贸ptimas, basados en las pol铆ticas y procesos institucionales, para garantizar el
buen manejo del inventario.
RETOS DE LA POSICI脫N:
鈥ealizar la correcta rotaci贸n de producto por medio de PEPS para evitar p茅rdidas por vencimiento.
鈥erificar la carga de camiones y cualquier otro despacho de producto para tener un control sobre el
鈥nventario.
鈥perar el sistema SAP para llevar registro de lo que entra y sale de la bodega y las bajas del producto
鈥uera de norma.
鈥ealizar cuadre de gasolina y di茅sel para llevar un control de lo consumido en ruta.
鈥eportar estado de cilindros de CO2 para evitar quedarse sin ello por falta de control, Realizar el
鈥espacho de reservas de producto.
鈥umplir con los est谩ndares de eficiencia, Buenas Pr谩cticas de Manufactura, Inocuidad, Ambiente,
鈥eguridad Industrial, Ministerio de Salud, Medio Ambiente y normas de seguridad con el objetivo
鈥e garantizar la excelencia operativa de cada uno de los procesos.
鈥ealizar la clasificaci贸n y correcci贸n de cantidades, sabores y presentaci贸n en el sistema, para el
鈥uadre de inventario.
Grupo Mariposa
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