Supervisar y garantizar que el producto de las l铆neas de envasado cumpla con las especificaciones establecidas, previniendo riesgos para la seguridad del personal, asegurando la calidad e inocuidad, y alcanzando los objetivos de eficiencia y productividad del negocio.
Los retos del puesto
Supervisar el arranque y operaci贸n de las l铆neas de producci贸n, asegurando el cumplimiento de est谩ndares de seguridad, calidad e inocuidad.
Garantizar el cumplimiento del plan de producci贸n mediante el monitoreo continuo de indicadores y la ejecuci贸n de acciones correctivas inmediatas.
Verificar la asistencia del personal y coordinar coberturas operativas ante contingencias o ausencias.
Coordinar con las 谩reas de Calidad, Mantenimiento, Procesos y Servicios para asegurar la continuidad operativa de la l铆nea.
Promover la eficiencia operativa mediante la reducci贸n de desperdicios, el uso eficiente de recursos y el cumplimiento de est谩ndares y PTPs.