Pour son restaurant Amour Blanc, le Chef Christophe Hay recherche un(e) Commis de cuisine pour la saison de Mai à Septembre 2026
Missions :
- Confectionne les mets dont il (elle) a la charge
- S’organise au mieux pour réaliser les mises en place et les mets commandés
- Respecte certains ratios définissant les quantités de produits à employer, respecte les fiches techniques
- Minimise les pertes, respecte la meilleure utilisation des matières premières
- Respecte les consignes du service
- Participe aux programmes de formation