CDI - EMPLOYE COMMERCIAL RAYON BOULANGERIE/PATISSERIE (H/F) - 36H45

Après une période d’intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boulangerie/Pâtisserie, nos process et l’équipe, vous serez autonome dans votre rayon, véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients.

Missions Principales du poste :

-        Effectue l’emballage de la marchandise préparée et destinée à la vente libre-service

-        Assure le rangement sur les échelles destinées à cet effet

-        S’assure d’un nombre suffisant de consommables (barquettes, étiquettes, sachets, papier d’emballage…) en fonction des consignes de son/sa supérieur(e), informe ce dernier de tout écart constaté

-        Peut préparer à partir de produits semi-finis des recettes simples, refaire une fournée (notamment le pain précuit ou cru-surgelé, les pizzas et autres produits simples).

-        Accueil, renseigne et conseille les clients avec plaisir en surveillant la rotation et la qualité des produits

-        Assure le remplissage des rayons, la rotation de produits entre le laboratoire, la chambre positive/négative et le rayon. Assure leur rangement et leur propreté

-        Respecte l’assortiment en fonction de la saisonnalité

-        Participe à la réalisation des inventaires et à la lutte anti-démarque.

-        Respecte les règles d’hygiène et qualité, la réglementation en matière d’affichage, d’étiquetage, d’informations clients.