Préparateur commandes

Préparer en suivant la procédure définie les commandes clients.

• Respecte les règles propres à la préparation des commandes clients issus du commerce électronique et plus particulièrement les règles d’hygiène qualité (cf. le guide hygiène qualité Drive) et d’étiquetage des contenants.

• Stocke les commandes préparées à l’endroit de stockage désigné en attente de la livraison (réserve sèche, chambre froide ou bacs surgelés), et dans le créneau horaire correspondant. • Vérifie les commandes clients à livrer, oublis, produits manquants etc…

• Rend compte des problèmes rencontrés lors de la préparation (ruptures, manquants, substitution…)

• Edite les bordereaux de livraison.

• Vérifie les D.L.C. (date limite de consommation) des produits avec soin. S’assure qu’ils respectent le « contrat date », (respect d’une DLC de tant de jours minimum sur les produits des livraisons destinées aux clients du commerce électronique), si un tel « contrat » a été défini par la Direction. • Applique le cas échéant les règles de substitution produits en cas de rupture.