Alternant Chef de Produit H/F

Au sein de l’équipe Marketing/Vente, vous interviendrez sur les 3 usines traiteur de la Mer et Conserves de poissons (Moulins de la Marche, Cook Clohars & Cook Plozévet)🐟.

Vos principales missions seront :

📊 Suivre et analyser la performance des produits : ventes, parts de marché et indicateurs clés pour identifier les leviers de croissance et les axes d’amélioration.

💡 Formuler des recommandations et plans d’action : proposer des actions concrètes pour optimiser la performance des gammes et accompagner le développement commercial.

✨ Concevoir les nouveautés : participer à l’élaboration des nouveaux produits, de l’idée au concept, en lien avec les tendances marché et les attentes consommateurs.

🎯 Piloter leur développement : coordonner les projets avec les équipes R&D et Packaging, assurer le respect des délais et contribuer à la mise sur le marché.

🔎 Assurer la veille concurrentielle : analyser les innovations et positionnements des Marques Nationales (La Doëlanaise, Douarmeniste...) et des MDD concurrentes (Cook, Odyssée, Itinéraire des Saveurs) pour nourrir la stratégie marketing.

Une alternance complète et stimulante 💼, mêlant analyse, innovation et gestion de projet, au sein d’une équipe à taille humaine.