Asegurar el cumplimiento de los lineamientos de inocuidad establecidos por corporativo y otras normas aplicables con el objetivo de garantizar la elaboraci贸n de productos inocuos, cumplimiento legal y objetivos del negocio.
鈥arantizar El cumplimiento de la pol铆tica de inocuidad y todas aquellas relacionadas con el fin de asegurar la continuidad del negocio.
鈥jecutar Documentaci贸n permitente al sistema de Gesti贸n de Inocuidad con el objetivo de obtener certificado FSSC 22000 dentro del tiempo estipulado.
鈥segurar El cumplimiento de todos los programas prerrequisito bajo el cargo a trav茅s de auditor铆as e inspecciones en piso con el fin de cumplir con lo estipulado por la normas y legislaciones vigentes
鈥articipar En el equipo HACCP y mantener actualizado el estudio HACCP con la finalidad de anticipar la introducci贸n de nuevos peligros al proceso
鈥ar Seguimiento a plan HACCP y los PDCA que surjan de sus desviaciones Para garantizar la integridad del proceso y productos
Grupo Mariposa
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