Job Description

Unterstützung der Speisenproduktion an Spieltagen in der Allianz Arena, SAP Garden Arena und im Olympiapark und allen weiteren Standorten
Fertigung entsprechend der vorgegebenen Rezepturen in der warmen und kalten Küche rund um München
Organisation des eigenen Arbeitsbereiches in unseren Großküchen, aber auch Restaurants und Bankettbereichen
Sicherstellung der Qualität und Quantität bei allen Speisen, sowohl im VIP als auch im Public
Umsetzung und Einhaltung der hohen Qualitätsstandards
Einhaltung der Vorgaben nach HAACP
Reinigung und Sauberhaltung des Arbeitsplatzes

About DO & CO

DO & CO