Kreation und Umsetzung hochwertiger Dessertkonzepte fĂźr ein internationales VIP-Publikum
Einsatz bei Formula 1 Grand Prix Wochenenden im Paddock Clubâ˘
Sicherstellung unserer Qualitäts-, Präsentations- und Servicestandards
Enge Zusammenarbeit mit Culinary-, Operations- und Serviceteams
Mitwirkung bei der Entwicklung innovativer Dessert- und Patisseriekonzepte
Offseason / Rennpause:
Tätigkeit als Patissier in einem unserer DO & CO Fine Dining Restaurants in Wien