VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…
Produire des préparations dans le respect des fiches techniques.
S'assurer de la propreté de son environnement et de son poste de travail.
Appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité (normes HACCP, procédures groupe Barrière).
Assurer les conditionnements et le rangement des produits dans les chambres froides, congélateurs et surgélateurs.
Alerter sur la non-conformité éventuelle des produits.