Wir suchen zum 01.08.2026 eine Leitung (m/w/d) für unsere Cafeteria des St.Josefskrankenhaus und Lorettokrankenhaus
Beschäftigungsart: Vollzeit (39Std Woche)
Arbeitsort: 2 Cafeterien in leistungsstarken Krankenhäusern
Ihre Aufgaben
- Verantwortung für den reibungslosen täglichen Ablauf der Cafeterien
- Führung, Einsatzplanung und Anleitung des Mitarbeitendenteams
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards (inkl. HACCP & Arbeitssicherheit)
- Organisation von Warenbestellungen, Warenannahme und Lagerverwaltung (FIFO)
- Steuerung und Optimierung der Verkaufsprozesse
- Freundliche und kompetente Betreuung unserer Gäste
- Mitwirkung bei der Gestaltung eines attraktiven Speisen- und Getränkeangebots
- Enge Zusammenarbeit mit der Zentralküche und anderen Fachbereichen