Diätassistenz (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit, unbefristet

Ihre Aufgaben:

• Durchführung von ausführlichen Ernährungsberatungen und Ernährungstherapien in enger Absprache mit den Ärzten
• Beteiligung an interdisziplinären Teambesprechungen
• Ernährungstherapeutische Aufnahme der Patienten
• Enge Zusammenarbeit mit den Logopäden zur Sicherung der korrekten Versorgung der Patienten
• Anpassung von Trinknahrung und Sondennahrung
• Verwaltung/Pflegen des Küchenbestellsystems
• Menüaufnahme von Speisenauswahlen der Patienten mit dem Tablet
• Enge Kommunikation mit den Köchen und der Küchenleitung, sowie dem Servicepersonal und der Menüaufnahme
• Mitarbeit/Mithilfe in der Küche, Endkontrollen am Speiseverteilband
• Stetige Überarbeitung und Verbesserung von Rezepturen und Sonderkostformen