Deservește clienții • Participă și efectueaza descărcarea livrărilor de carne proaspătă după care, carnea o va introduce într-unul dintre frigiderele de păstrare a mărfurilor refrigerate • Se aprovizionează după necesități, din depozitul frigorific cu cantitățile de carne necesare în vederea prelucrării și pregătirii sortimentelor pentru vitrină • Expune în suprafața de vânzare mărfurile alimentare proaspete aflate în stoc • Verifică termenele de valabilitate ale produselor • Ambalează, cântărește și etichetează articolele care necesită acest lucru • Verifică prezența etichetelor la raft • Efectuează recepțiile și retururile de marfă, cantitativ și calitativ • Participă la inventarierea mărfurilor