Realizar ensayos de Microbiología en muestras de alimentos y de aguas en general.
Preparación de medios de cultivo, control de cepario y controles de aseguramiento de calidad.
Tener conocimientos solidos en criterios de aceptación de productos y de buenas practicas de laboratorio.
Seguimiento de ensayos en alimentos.
Validar y controlar los parámetros analíticos y el programa de aseguramiento de calidad.
Participar en el desarrollo de nuevos métodos de análisis y en la verificación/validación de los métodos de ensayo.
Revisar y controlar la calidad del proceso analítico.

Analista SR de Microbiología - General Deheza

Job Description