Untersuchung von Lebensmitteln und Futtermitteln – nicht nur Milch, sondern ein breites Spektrum an Produkten aus dem Alltag
Proben vorbereiten und analysieren – zerkleinern, homogenisieren, messen, auswerten.
Arbeiten mit modernen Laborverfahren – von klassischen chemischen Methoden bis hin zu instrumenteller Analytik (z. B. HPLC, GC oder ICP-MS)
mikrobiologische Grundlagen anwenden und Hygienestandards im Labor kennenlernen
Qualitätsmanagement nach ISO 17025 – dokumentieren, prüfen, sauber und regelkonform arbeiten.
Einblicke in Warenkunde und Probenahme – wie Lebensmittel aufgebaut sind, wie sie verderben und wie man sie korrekt untersucht

Ausbildung milchwirtschaftlicher Laborantin (m/w/d) - Start 2026

Job Description