Principales Missions:
Accueillir et conseiller les clients sur le choix des boissons et cocktails
PrĂ©parer et servir les boissons (cocktails, boissons chaudes, softs, vins, spiritueux) dans le respect des recettes et des standards de lâĂ©tablissement
Assurer la mise en place du bar avant le service et le réassort pendant le service
Garantir la qualité, la présentation et la rapidité du service
Veiller au respect des rĂšgles dâhygiĂšne, de sĂ©curitĂ© et de lĂ©gislation sur la consommation dâalcool
Gérer les stocks, effectuer les commandes et limiter les pertes
Encaisser les consommations et assurer la clÎture de caisse si nécessaire
Maintenir le bar propre, rangé et attractif
Participer Ă la crĂ©ation de nouvelles recettes ou Ă lâanimation du bar (soirĂ©es, Ă©vĂ©nements)
Contribuer Ă une ambiance conviviale et Ă la satisfaction de la clientĂšle
Relais & ChĂąteaux
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