Chef de Rang (H/F) - Château de la Treyne

Description du poste :

Vous êtes à la recherche d’un poste dans un restaurant gastronomique étoilé, avec l’envie d'évoluer d’une équipe jeune et dynamique, dans un cadre unique ?

Petit plus si vous aimez le beau et le bon !

Ne cherchez pas plus loin !

Vos missions sont essentielles pour le bon fonctionnement du service en salle :

• Accueillir notre clientèle de manière chaleureuse
• Enrichir l’expérience du client en faisant preuve d’enthousiasme et en privilégiant des attentions personnalisées
• Responsable de gérer un rang, connaître parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients
• Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de votre hôtel
• Effectuer les tâches quotidiennes qui concourent à la bonne exécution du travail
• Assurer la fluidité du service tout en ayant pour priorité première le confort de l’hôte
• Gérer une équipe et faire respecter les codes hiérarchiques propres au milieu de la restauration
• Apprendre le métier aux stagiaires et leur donner envie de persévérer dans cette profession