Unisciti al team del Relais & Châteaux Caesar Augustus Hotel e contribuisci a creare unâesperienza indimenticabile per i nostri ospiti. Cerchiamo un/una F&B Host/Hostess dinamico/a e appassionato/a, pronto/a a supportare il nostro eccezionale team di ristorazione e guest service.
Principali responsabilitĂ :
- Accogliere gli ospiti allâarrivo con professionalitĂ e cortesia, accompagnandoli al tavolo secondo le loro preferenze.
- Controllare il registro delle prenotazioni e monitorare lâoccupazione dei tavoli.
- Rispondere alle telefonate secondo gli standard interni, gestendo prenotazioni e fornendo informazioni sul ristorante o su altri servizi dellâhotel.
- Conoscenza approfondita dei principali sistemi di prenotazione (preferibilmente TheFork e OneTable) e dei principali gestionali alberghieri (Opera, Protel).
- Esperienza nella gestione e nel controllo di caparre, pre-autorizzazioni e prepagamenti, con particolare attenzione alla corretta registrazione, riconciliazione contabile e conformitĂ alle policy aziendali.
- Collaborare con il team di sala e, se necessario, con Housekeeping e cucina per garantire un servizio fluido e impeccabile.
- Mantenere attenzione ai dettagli, allâestetica e alla qualitĂ del servizio in ogni interazione con gli ospiti.
- Gestire eventuali richieste o problematiche degli ospiti in maniera proattiva e positiva, cercando sempre soluzioni soddisfacenti.
- Contribuire al miglioramento continuo delle procedure operative del ristorante e dellâhotel.
- Garantire un approccio orientato alla sicurezza, rispettando le normative operative e regolamentari.
- Lavorare in team con atteggiamento collaborativo e caloroso.
Join the team at Relais & Châteaux Caesar Augustus Hotel and help create an unforgettable experience for our guests. We are seeking a dynamic and passionate F&B Host/Hostess, ready to support our outstanding restaurant and guest service team.
Main Responsibilities:
- Welcome guests upon arrival professionally and courteously, guiding them to tables according to their preferences.
- Check the reservation book and monitor table occupancy.
- Answer telephones according to internal standards, manage reservations, and provide information about the restaurant or other hotel services.
- In-depth knowledge of major reservation systems (preferably TheFork and OneTable) and leading hotel management software (Opera, Protel).
- Experience in handling and monitoring deposits, pre-authorizations, and prepayments, with particular attention to accurate recording, accounting reconciliation, and compliance with company policies.
- Collaborate with the front-of-house team and, when necessary, with Housekeeping and Kitchen to ensure smooth service.
- Maintain attention to detail, aesthetics, and service quality in every guest interaction.
- Handle guest requests or issues proactively and positively, always seeking satisfactory solutions.
- Contribute to the continuous improvement of restaurant and hotel operational procedures.
- Ensure a safety-oriented approach in compliance with operational and regulatory standards.
- Work effectively in a team with a warm and collaborative attitude.