Dans le cadre de la gestion de l’accueil et de la réception, de la prise de contact au suivi du départ du client, le responsable de l’hébergement s’assure que les dispositions sont prises, tant à son poste de travail qu’auprès des autres services de l’établissement pour que le séjour du client réponde au mieux à ses attentes. Il coordonne les opérations de gestion relative à la facturation, veille à la qualité des prestations, s’appuie sur le poste d’accueil pour promouvoir l’image de l’établissement et s'assure du suivi du dossier du client pour le fidéliser. Dans le cadre de la stratégie de valorisation de l’établissement, il est associé aux choix des orientations de la politique commerciale, il participe à l’élaboration des actions de promotion et contribue à la mise en place d’une démarche qualité. Il coordonne les services de la réception, de la réservation, de la conciergerie. Il est également en lien avec le département restauration et le service commercial et dépend directement de la direction.
- Accueil et assure l'encadrement du personnel de réception et de House keeping (recruter, former, animer, définir les règles de fonctionnement)
- Suivi du budget prévisionnel, du TO, du CA journalier et mensuel
- Organise l'activité hébergement en son absence (avec les différents responsables de son pôle, chef de réception, gouvernante etc…)
- Entretenir les relations avec les partenaires extérieurs
- Veiller au confort des clients
- Contrôler le travail des salariés
- Analyse les besoins spécifiques de son équipe et crée un plan de formation adapté.
- Organise régulièrement des réunions avec ses équipes de réception et de House Keeping
- Participe au recrutement du personnel et à son intégration au sein de la structure
- Veille au bon respect de la réglementation en matière d’installation et de sécurité du public
- Veille aux bonnes conditions d’accueil du public et au respect des procédures qualité, hygiène et sécurité
- Contrôler l’entretien des équipements, matériels et installations et identifier les besoins de renouvellement ou de réparation
- Enregistrer les réservations et optimiser l'occupation de l’hôtel
- Gérer et développer les différentes situations de la relation client (face à face, en ligne, etc.)
- Visiter et contrôler la qualité des structures d’accueils qui pourraient être proposés par la suite aux clients.
- Accueillir, informer, renseigner et conseiller les clients afin de répondre à leurs demandes ou besoins
- Gestion et suivi des débiteurs / suivi des virements
- Contrôle les plannings réception/voiturier bagagiste/Housekeeping
- Supervise le travail de la gouvernante et contrôle les chambres
- Suivi et gestion des stocks des produits Housekeeping en collaboration avec la gouvernante
- Suivi des caisses générales de l’hôtel
- Mise en place ouverture de l’hôtel
- Formation des équipes de réception/HK
- Gestion des uniformes
- En relation avec les différents CDS
- Révision de tous les process réception
- Anime réunion réception/voiturier aux cotés de la Chef de Réception
- Connait, applique et fait appliquer les bonnes pratiques d’hygiènes et protocoles sanitaires.