Commis Pâtisserie (H/F) - Le Phébus & Spa

Notre restaurant étoilé, « La Table de Xavier Mathieu » et son Chef « Maîtres Cuisiniers de France » reconnu pour son excellence culinaire et son service exceptionnel, recherchent un(e) Commis Pâtissier passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe créative en pâtisserie.

Responsabilités principales :
En tant que Commis Pâtissier, vous serez impliqué(e) dans diverses tâches pour soutenir la brigade de pâtisserie :

• Assister les chefs pâtissiers dans la préparation des pâtisseries, des desserts et des entremets.
• Participer à la mise en place quotidienne et à la production des desserts pour les services.
• Veiller au respect des normes de qualité et d'hygiène dans le laboratoire de pâtisserie.
• Collaborer avec d'autres membres de la cuisine pour assurer une expérience gastronomique cohérente.