Sous la supervision des Chefs de rang et sous la direction du Maitre d'h么tel, en tant que Commis de salle, vos missions seront les suivantes :
- Assister les Ma卯tres d'h么tel et les Chefs de rang pendant le service
- 脢tre responsable de l'entretien du mat茅riel et de la propret茅 de l'office
- Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoi des plats sur plateaux
- Effectuer la mise en place du restaurant
- D茅barrasser les consoles 脿 l'aide des plateaux
- R茅pondre 脿 l'appel des cuisiniers pour enlever les plateaux
- Assurer la propret茅 du restaurant et respecter les r猫gles d'Hygi猫ne HACCP
- R茅server un accueil chaleureux et personnalis茅 au client
- Offrir un service attentionn茅