Sous la responsabilité de la Cheffe Sommelière, en tant que Commis Sommelier dans notre restaurant gastronomique « L’Oursin », vos principales missions seront :
Présentation de la carte des vins, conseil en fonction des goûts et des mets commandés, et service des clients.
Participation au suivi des stocks, aux réceptions et au rangement des commandes ainsi qu'à la mise en place avant les services.