Principales Missions
Qualité de service
Veiller à la satisfaction des clients durant leurs séjours en leur assurant un service correspondant aux standards.
Avec son équipe, accueillir les clients, s'assurer de leur bien être pendant toute la durée de leur séjour en répondant à leurs demandes.
Établir d'excellentes relation avec les clients et améliorer la fidélisation des clients.
Être en charge de l'accueil et du suivi des clients VIPs.
Être responsable du respect des formalités d'arrivée et départ des clients.
Mettre en place les procédures nécessaires à l'amélioration constante du niveau de qualité de la maison, au respect des valeurs 2L Collection et à celui des standards Relais & Châteaux.
Management
Recruter, former, animer et accompagner les équipes.
Véhiculer les valeurs de l'entreprise.
Conduire les équipes en favorisant la responsabilité de chacun.
Organiser et réaliser l'évaluation des compétences de son équipe.
Piloter le temps de travail de ses services.
Respecter la législation du travail.
Transmettre son savoir à ses équipes.
Réaliser la formation du personnel et veiller à son intégration et à son bien-être.
Caisse/ Facturation
S'assurer de la fiabilité et de la solvabilité de tous les clients (CARDEX signés, garantie CB. .. ).
Superviser les contrôles journaliers ( chiffres d'affaires, caisses, en-cours clients, encaissements ... ).
Être responsable des comptes débiteurs, en assurer les relances jusqu'à l'encaissement et du fond de caisse.
Communication
Participer activement aux réunions journalières, hebdomadaires des chefs de service.
Organiser des réunions interservices.
Collaborer en bonne relation avec tous les autres services de l'établissement et assurer une coordination optimale.
Supervision du service housekeeping
Management de l'équipe
Contrôle qualité et standards
Coordination avec les autres services
Administration et reporting
Cette liste n'est pas exhaustive.
Relais & Châteaux
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