Chef de Rang H/F

Missions :
En tant que Chef de Rang, vous serez un pilier de l'équipe de service, en charge de l'accueil et du suivi des clients pendant leur repas, en veillant à offrir un service impeccable et raffiné. Vos principales missions seront :

• Accueillir et installer les clients dans la salle de restaurant avec élégance et professionnalisme.
• Présenter le menu et les cartes des vins en mettant en valeur les spécialités de notre chef.
• Prendre les commandes et assurer un service fluide et précis tout au long du repas.
• Superviser une équipe de commis de salle, en les guidant pour garantir la fluidité du service.
• Veiller à la satisfaction des clients en anticipant leurs besoins et en répondant à leurs attentes avec réactivité.
• Maintenir une présentation irréprochable des espaces de service, en respectant les standards de qualité et d’hygiène de l’hôtel.
• Collaborer étroitement avec la cuisine et la direction pour garantir une expérience gastronomique optimale.
• Participer à la mise en place et à la gestion des stocks.

Si vous êtes un(e) professionnel(le) du service à la recherche d’une nouvelle aventure au sein d’une équipe dédiée à l’excellence, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

Envoyez votre CV et lettre de motivation à l’adresse suivante : restaurant@bastidesaint-tropez.com

Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous offrir l'opportunité de faire briller l'excellence de notre établissement.