Nous recrutons un/une Commis Sommelier à partir du 4 Mai 2026 jusqu'au 1er Novembre 2026 inclus.
Missions principales :
- Assistance au service des vins sous la supervision du Chef Sommelier
- Préparation de la cave du jour, du matériel de service et des stations de sommellerie
- Participation à la mise en place des accords mets et vins
- Entretien de la cave, rangement, étiquetage, inventaires
- Participation aux briefings, formations internes, dégustations
- Accueil et conseil client en binôme avec le sommelier confirmé