🎯 Votre rôle
• Aménager la salle du restaurant et dresser les tables
• Accueillir et placer la clientèle selon le plan de salle
• Connaître et maîtriser la carte ; renseigner et conseiller la clientèle
• Présenter et effectuer le service des plats aux clients
• Débarrasser les tables avec l’aide des commis de salle
• S’assurer de la satisfaction de la clientèle et prendre note des remontées terrain
Relais & Châteaux
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