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Chef de Rang (M/W/D) â Burg Schwarzenstein at Relais & Châteaux | Boar Signal
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Chef de Rang (M/W/D) â Burg Schwarzenstein
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Restauration Staff
Chef de Rang (M/W/D) â Burg Schwarzenstein
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đ Geisenheim, HESSEN, Germany
On-site
Full-time
Senior
Posted 2/12/2026
via smartrecruiters
Job Description
Souveränes Leiten eines Bereichs und Ăberwachen der Dienstleistungen fĂźr Gäste
Beratung unserer Gäste bei der Auswahl von Speisen, Weinen und Getränken
Durchfßhrung des Speisen- und Getränkeservices
Vorbereitung und Nachbereitung von Veranstaltungen, Sicherstellung einer reibungslosen Koordination und DurchfĂźhrung
Umsetzung und Einhaltung unserer Qualitätsstandards in allen Servicebereichen
Entgegennahme von Tischreservierungen unter sorgfältiger Berßcksichtigung der Gästepräferenzen
Beaufsichtigung und Schulung von Nachwuchskräften im Servicebereich, um einen gleichbleibend exzellenten Service zu gewährleisten
Zusammenarbeit mit KĂźchen- und Rezeptionspersonal, um eine effiziente Kommunikation sicherzustellen
Professioneller und einfßhlsamer Umgang mit Gästen und Bearbeitung von Beschwerden
Ăberwachung der Lagerbestände und des Lagerumschlags fĂźr Getränke und Servicematerialien
Aufrechterhaltung einwandfreier Standards in Bezug auf Sauberkeit, Präsentation und Tischgedeck während des gesamten Service
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https://careers.smartrecruiters.com/RelaisChateaux
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