Stagiaire Salle

Rattaché(e) au Directeur de la restauration, vos missions principales sont les suivantes :

·         Notre stagiaire en service est en charge d’assurer un service de qualité alliant le savoir-faire d’un service gastronomique ou bistronomique,

·         Développer les ventes additionnelles,

·         Mise en place de la salle avant et après le service,

·         Coordonner son travail avec les autres membres de l’équipe,

·         Participer au développement du chiffre d'affaires,

·         Assurer la communication entre la cuisine et la salle.

* Cette liste n’est pas exhaustive et n’est donnée qu’à titre indicatif.