Description du poste
L’Ouvrier(ère) en Production Maraîchère assure la gestion quotidienne et le développement du potager du Domaine, contribuant à la production de légumes et d’aromates destinés aux différents points de restauration ainsi qu’à la vente directe.
Autonome sur son périmètre, il/elle pilote l’ensemble des activités du potager, de la culture à la commercialisation, tout en garantissant la qualité des productions et une relation client soignée.
Son métier
Rattaché(e) à la Direction du Domaine, il/elle :
Organise et réalise les différentes étapes de production maraîchère (semis, plantation, entretien, récolte).
Surveille l’état des cultures et adapte les interventions selon les besoins.
Assure l’entretien des espaces extérieurs liés au potager.
Réalise la maintenance de premier niveau des équipements et outils agricoles.
Identifie les besoins en approvisionnement et gère les stocks nécessaires à l’activité.
Assure la vente des produits du potager et la gestion des encaissements.
Gère le secteur du potager en toute autonomie au quotidien.
Ses activités principales
✅ Gestion et entretien des plantations
Préparer et entretenir les sols (labourage, amendement, semis).
Planifier et suivre les cultures selon les saisons.
Surveiller la croissance des plantations et ajuster les soins nécessaires (arrosage, taille, lutte biologique).
Récolter les légumes et les herbes aromatiques avec soin.
Entretenir régulièrement les espaces verts du potager.
Assurer l’entretien courant des outils et équipements.
✅ Vente des légumes du potager
Accueillir et conseiller les clients sur les produits cultivés.
Assurer la tenue de caisse et le suivi des encaissements.
Mettre en valeur les produits et maintenir un espace de vente propre et attractif.
Relais & Châteaux
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