Quelles seront vos principales missions ?
- Effectuer les plans de salle et les feuilles de réservations ;
- Préparer les fiches de fonction, les check-lists, les menus ainsi que les documents nécessaires à la cuisine ou aux autres services pour préparer ou assurer les services ;
- Traiter les correspondances e-mails relatives aux réservations ;
- Répondre aux appels téléphoniques ;
- Traiter en direct dans le logiciel de réservation certaines demandes de réservation.