Au sein de la Direction Client et Offre de METRO France, plus particuliÚrement du service des Achats et du pÎle Sucré, vous rejoignez une équipe animée, dynamique.
đŻ Votre MISSION
- Négocier les conditions commerciales de ses catégories de produits.
- Contractualiser les accords commerciaux en suivant les méthodologies de négociation et en optimisant les conditions dans les délais impartis.
- Ătablir et entretenir des relations solides avec les fournisseurs, en suivant leur performance et en rĂ©solvant les Ă©ventuels litiges dans le cadre lĂ©gal.
- Ătudier le marchĂ©, les tendances, la concurrence et les besoins de lâentreprise pour une catĂ©gorie donnĂ©e, en lien avec les cibles clients prioritaires.
- Suivre en continu les évolutions des cours matiÚres pour ajuster les tarifs au plus juste.
- DĂ©velopper une stratĂ©gie dâapprovisionnement multi-canal incluant le sourcing, la sĂ©lection fournisseurs et les flux logistiques adaptĂ©s.
- Identifier et gérer les risques liés à la catégorie : production, climat, sanitaire, prix, qualité.
- Ăvaluer les performances de la catĂ©gorie et des fournisseurs (volumes, CA, marge, OTIF, stock, dĂ©marqueâŠ) et ajuster la stratĂ©gie en consĂ©quence.
- Assurer le dĂ©veloppement des marques propres via appels dâoffres, tests produits, respect du plan de charge et suivi opĂ©rationnel.
- Partager la vision de la catégorie avec les parties prenantes et déployer les outils et argumentaires pour faciliter la vente des produits référencés.
- Collaborer avec les dĂ©partements internes (Supply, Halles, Force de Vente, MDD, Juridique, MerchandisingâŠ), pour garantir lâalignement autour des ambitions de la catĂ©gorie.