Votre Mission
Gestion data :
- Réceptionner, organiser, analyser et valoriser les données numériques pour construire et adapter les bonnes pratiques, et adopter les solutions adéquates en tenant compte de ces analyses.
- Calculer et de lâexactitude des prĂ©visions de ventes des articles dâune catĂ©gorie de produits
- Analyser et traiter lâhistorique des ventes, les effets promotions et les tendances du marchĂ© Ă partir des informations recensĂ©es
- Générer les prévisions statistiques à court, moyen et long terme et prévoir les ventes pour les lancements de nouveaux produits
Appui et Conseil :
- DĂ©velopper et animer le processus dâĂ©laboration des prĂ©visions de vente en Ă©troite collaboration avec les acheteurs, lâoffre, la force de vente, les points de vente
- Piloter les réunions de planification de la demande afin de parvenir à un consensus sur les attentes de vente
- Apporter une expertise sur les attentes de vente sur la base dâune analyse approfondie des historiques et lâapport de donnĂ©es qualitatives
- Mettre Ă disposition des approvisionneurs, des prĂ©visions de vente fiables et collaborer Ă la construction du plan dâapprovisionnement
Représentation et coopération :
- Contribuer Ă partager le plan de prĂ©vision avec les principaux fournisseurs afin quâils puissent amĂ©liorer leurs performances et ainsi notre dĂ©tention tout en rĂ©duisant notre stock de sĂ©curitĂ© et en optimisant nos coĂ»ts logistiques
- ReprĂ©senter l'entreprise et ses valeurs, incarner « lâimage employeur » et construire des relations durables et efficaces dans son Ă©cosystĂšme.
- Favoriser les échanges et les synergies au sein de l'entrepÎt/du bassin avec ses interlocuteurs internes ou externes pour intensifier la collaboration au sein de l'entrepÎt/du bassin.
Qualité et amélioration continue :
- Identifier et mettre en Ćuvre les opportunitĂ©s dâamĂ©lioration
- Analyser les exceptions et proposer des actions afin de les réduire
- Analyser les prévisions, affiner les algorithmes et paramÚtres de prévision
- Assurer une amĂ©lioration continue de la fiabilitĂ© des prĂ©visions en analysant les facteurs influençant la demande, en gĂ©rant les exceptions et en ajustant les paramĂštres de lâoutil de prĂ©vision
Vous allez vivre chez NOUS
- LâopportunitĂ© de rĂ©inventer la restauration de demain.
- Lâengagement dâun groupe Leader : 30% de parts de marchĂ©.
- Une ambiance motivante et bienveillante ponctué de challenges.
- La passion du produit et la proximité avec vos clients, nos partenaires locaux et nos halles.